El
pasado Domingo 25 de Abril de 2003 se llevó a cabo una gran olla popular en
el parque del Río Olimar. Esta estaba organizada por la Asociación de
Cultivadores de Arroz en el contexto de la fiesta del arroz, y estaba pensada
para alimentar a más de 4.000 personas.
Fué
una gran fiesta popular la cual tuvo gran asistencia de público, donde
también hubieron números artísticos.
La
olla tenía 4,5 metros de diámetro y se necesitó un tractor para
transportarla.
La
tapa debió ser puesta en su lugar por un grúa.
Se
utilizaron más de 700 kg de arroz y 100 litros de aceite.
La
preparación de la comida (luego de tener los ingredientes prontos) insumió
4 horas de cocción, a las 12 en punto ya estaba lista.
Los
responsables y el cocinero.
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