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AYUDAS ERGOGÉNICAS
SUSTANCIAS PERMITIDAS
Actualmente
no hay deportista de elite que no tomen diferentes ayudas y en “países
desarrollados" son tomadas por toda la población. En EEUU la ingesta de
vitaminas alcanza un gran porcentaje de la población. La ingesta de las ayudas ergogénicas tomadas en las dosis recomendadas no tiene contraindicaciones, se realizan estudios para detectarles efectos adversos pero los resultados son negativos hasta en deportistas que las toman en dosis muy superiores a las recomendadas, también se llevan a cabo estudios longitudinales (durante años), en estos casos, se espera comprobar si hay efectos adversos. Son tomadas entre cinco a más ayudas por día, son tomadas en diferentes horas en un orden predeterminado, al levantarse, antes de entrenar, después de entrenar, etc, etc. "Soy una farmacia andante" - Frase de un deportista profesional dicha a quien escribe, platicando sobre dicho tema.
AMINOÁCIDOS: Los
aminoácidos aislados tienen una función determinada, son ingeridos por
separados o en preparados de unos cuantos de ellos según su efecto. La
ergogénia de dichos suplementos esta viéndose incrementada, los datos
limitados que hay en la actualidad se verán incrementados. Veremos
dos tipos de aminoácidos (tomados como ayudas) unos para deportes que las
capacidades preponderantes son la velocidad y fuerza (motor 1) y para deportes
de resistencia (motor 3). *
Arginina y Ornitina: aumentan la segregación de la Hormona del Crecimiento,
aumentando la masa muscular y disminuyendo la masa grasa, y aceleran los
procesos regenerativos. Son usados por varios deportes, por algunos de sus
efectos, por ejemplo un remero los usa en un período de hipertrofia para
aumentar su masa muscular, en el período general para disminuir su masa grasa y
podría consumirlos aumentando su ingesta para acelerar los procesos de
recuperación de un pequeño desgarro muscular. *
L-carnitina: es necesaria para transportar ácidos grasos de cadena larga a través
de la membrana mitocondrial. Los ácidos grasos se unen a la carnitina, por la
acción de la enzima carnitino-hansíerása, formando acil-carnitina. Este
compuesto pasa la membrana, después de lo cual el proceso se invierte y la
carnitina vuelve a ser transportada al citoplasma. El ácido graso entrará en
el ciclo del ácido cítrico para ser oxidado. Se
sugiere que al producirse un aumento en el consumo de grasas favoreciendo así
el ahorro de glucógeno. En
los estudios más recientes no se comprobó el aumento del rendimiento con la
ayuda de la carnitina. La
L. Glutamina es el aminoácido más abundante en el tejido muscular. La
L. Glutamina juega un papel muy importante en el metabolismo del nitrógeno
celular (principal compuesto de la proteina. La
L. Glutamina trae el nitrógeno dentro del metabolismo por medio de la
condensación de amonia con glutamate, con la ayuda del ATP. GINSENG: Sustancia
conocida desde hace más de 4.000 años en culturas orientales. Viene a Europa (holanda)
hacia 1.610. Se le atribuye la estimulación de RNA, síntesis de proteínas,
excitación o inhibición del SNC, disminuye las tasas de colesterol sanguíneo,
efecto andrógeno o estrógeno según el caso, depresor del apetito, mejora del
ánimo y la capacidad de concentración, se cree que también mejora la
resistencia al estrés , a la fatiga y al envejecimiento, tiene acción
anticancerosa. Las contraindicaciones son para las personas hipertensas y embarazadas, también puede producir ansiedad, insomnio o irritabilidad.
CREATINA:
La
creatina es ingeridad para aumentar las resevas de la fosfocreatina; es un aminoácido
que juega un papel fundamental en el metabolismo muscular y es capaz de aumentar
el peso del atleta quemando grasas y acelerando los procesos regenerativos. Los
expertos en fisiología del ejercicio recomiendan, si se va a consumir creatina,
cargar los depósitos orgánicos con 20 o 25 gramos de la sustancia al día y
durante cinco jornadas para, luego, pasar a una dosis menor y continuada de
cinco gramos cada 24 horas. La
creatina sirve a los levantadores de peso, a corredores de distancias cortas, a
saltadores de altura y de longitud y hasta a los jugadores de baseball; todas
las disciplinas que trabajen primordialmente en el motor 1. Sin embargo, para
los ciclistas, nadadores o corredores de distancias largas, el producto no ayuda
demasiado (podría ayudar para acelerar los procesos regenerativos). Por otra
parte, la creatina puede contribuir, en parte, a conseguir los mismos resultados
que los que logran los anabolizantes pero, al parecer, sin efectos secundarios
hallados hasta ahora. La
Sociedades de Medicina del Deporte aprueban la ingesta de la creatina siempre y
cuando sea tomada en las dosis recomendadas. Como es un complemento nuevo no hay estudios longitudinales sobre los efectos secundarios en consumos prolongados con dosis mayores a las recomendadas, hay deportistas que consumen dosis 10 veces mayores a las recomendadas. La creatina se degrada en un compuesto que es la creatinina que es eliminada por el riñón este consumo masivo recarga al riñón y puede producir una lesión renal. Se verán los resultados de estos consumos masivos al pasar los años. VITAMINAS: Las
vitaminas constituyen nutrientes esenciales para el cuerpo humano, son piezas
fundamentales en muchas funciones de este, se ven involucradas en casi todas las
funciones biológicas. Actúan como coenzimas en diferentes reacciones del
cuerpo humano y de producción de energía, toman parte del metabolismo de las
proteínas, la síntesis celular y actúan como antioxidantes. Pero
no aportan energía y no mejoran el rendimiento. No
se encuentran contraindicaciones ingeridas en las dosis recomendadas. Todos
los deportistas las ingieren, en diferentes ciclos, 1-1 (un mes si otro no), 2-2
y 3-3 o 2-1, 3-1; dependiendo del deporte y en el período que se encuentren. Dentro de las vitaminas uno de los complejos más usados en los deportes de resistencia es el complejo B ya que están relacionadas con la formación de energía en el sistema oxidativo. (NAD => niasina y el FAD => riboflabina). Junto
con las vitaminas se ingieren minerales y oligoelementos, son constructores,
reguladores, catalizadores, etc. Una ayuda actual son los antioxidantes ya que retrazarían la fatiga y prevendrían las microlesiones causadas por el esfuerzo muscular, de las cuales partirían los futuras contracturas y desgarros. Son ingeridos una hora antes del principal entrenamiento. En otros casos es suministrada solo la vitamina C en ese momento, ya que es a ella que se le atribuye ese efecto ergogénico.
FOSFATO: El
aumento en la dieta del consumo de fósforo para mejorar la función
cardiovascular y metabólica durante ejercicio es practicada desde comienzo de
siglo. Los
beneficios potenciales propuestos son la elevación de los niveles de fósforo
en la sangre, extra e intracelular que mejora la fosforilación oxidativa y la síntesis
de la fosfocreatina, mejorando de este modo la capacidad de producción de energía
en el cuerpo. Se cree también que aumenta la producción de 2,3-difosfoglicerato
en los glóbulos rojos, esta sustancia facilita la liberación de oxigeno desde
los glóbulos rojos. La
comprobación de los efectos propuestos está dividida, varios estudios muestran
mejoras significativas en el Vo2 máximo y en le tiempo que transcurro hasta el
agotamiento, sin embargo otros estudios no demuestran dichos efectos. No
se han encontrado efectos secundarios hasta ahora, con la ingesta de dosis
recomendadas. BICARBONATO
DE SODIO: El
una sal alcalina que se encuentra en el cuerpo en forma natural, su función
principal es controlar el equilibrio ácido-base. Los
efectos ergogénicos propuestos son proporcionar un amortiguamiento del ácido láctico,
permitiendo mayores cantidades de este en la sangre y aumenta el transporte del
ácido láctico desde la fibra muscular a la sangre. Todo
esto podría retrasar la fatiga en ejercicios intensos. Los
estudios que confirman estás hipótesis recomiendan 300 mg/kg de peso corporal,
para actividades intensas o hasta el agotamiento entre uno y siete minutos de
duración. OXIGENO: Es
una de las primeras ayudas ergogénicas usadas; respirar oxigeno puro aumenta la
cantidad de este en la sangre (igual que en el dopaje sanguíneo), intentando
retrasar la fatiga o acelerar la recuperación. En
los juegos Olímpicos de 1932 los nadadores japoneses lo usaron en todas las
competencias logrando ser los que obtuvieron más medallas, no se pudo demostrar
que la ganaron por estar más preparados o por la ayuda del oxigeno. Los efectos ergogénicos solo ocurren en actividades de no más de dos minutos de duración y la inhalación se debe hacer justo antes de la competencia los efectos ergolenicos disminuyen en gran medida a los dos minutos; se suministra por dos minutos y se larga la competencia si se demora disminuye su efecto. Esto
tiene una gran contra que el C.O.I. y las diferentes federaciones
internacionales no permiten el suministro de ninguna sustancia dentro del
estadio y si un juez lo viera lo puede sancionar. Sin
embargo en la N.F.L. en EEUU si es aceptado dentro del estadio y es suministrado
en los entretiempos.
DOPING Si
hacemos un poco de historia, nos daremos cuenta de que el hombre siempre ha
tratado de buscar la forma de mejorar su rendimiento físico en el deporte con
el empleo de sustancias artificiales o naturales. Quizá
uno de los primeros casos conocidos sea en la antigua China, donde hace cinco
mil años se utilizaba la ephedra como tratamiento antiasmático y estimulante,
actualmente la denominamos efedrina y es un broncodilatador.
DOPAJE
CIENTÍFICO Los
resultados confirman que, efectivamente, se produjo un cambio en los nuevos
sistemas del doping, actualmente se usan los más modernos aparatos y no solo
aumenta el rendimiento sino que se han reducido los riesgos. A modo de ejemplo
vemos el cambio en los años sesenta, hizo que la práctica del ciclismo de
competición fuera más peligrosa. Corrían
cada vez más, cada vez más rápido y, sin duda, cada vez más
"cargados". Hasta la II Guerra Mundial, el dopaje tenía tintes folclóricos:
cafeína, éter, sangre de toro en ampollas, testículos aplastados de animales
salvajes y las célebres "bolas de 4" con estricnina. La guerra
popularizó las anfetaminas, muy apreciadas en especial por los pilotos de
cazas. Las anfetaminas se extendieron entre los ciclistas durante los años
cincuenta y sesenta. Era la "bomba" de Fausto Coppi, la
"dinamita" capaz de hacer literalmente explotar el cuerpo por
hipertermia. El 13 de julio de 1967, el británico Tom Simpson cayó fulminado
durante el ascenso al Mont Ventoux. Durante
la siguiente década, aunque las anfetaminas no fueron abandonadas, el
"armario de venenos" se enriqueció con varios estantes: los
corticoides que se inyectaban a través de la camiseta -"el dardo"-,
el "desayuno de los campeones" -los anabolizantes- y, por último, la
hormona del crecimiento y la EPO. Las drogas usadas son todas
"robadas" de la medicina, por eso es más fácil de lo que creemos
conseguirlas vasta con ir a una farmacia y pedirla (las recetas son algo que no
son requeridas en todos los casos). Debemos
recordar que no es usado solo un método dopante a la ves sino que se mezclan
las drogas. ALGUNOS
CASOS
CLASIFICACIÓN
GENERAL DE LAS SUSTANCIAS PROHIBIDAS El
Comité Olímpico Internacional hace la siguiente clasificación. 1.
Sustancias Dopantes
- Estimulantes.
- Narcóticos Analgésicos.
- Esteroides Anabólicos.
- Beta bloqueadores.
- Diuréticos
- Hormonas 2.
Métodos de Doping. 3.
Sustancias Sujetas a Restricción. ESTIMULANTES: Entre los estimulantes, los más usados están las anfetaminas, la efedrina, la norefedrina y la cafeína. Es fácil su compra sin receta, estos fármacos actúan de diferentes formas en el organismo. Producen un aumento de la actividad en el sistema nervioso central, aumentan la concentración, la alerta mental, la tensión arterial y aceleran el ritmo cardiaco. INDICACIONES: Son sustancias que estimulan el Sistema Nervioso Central o inhiben algunas de sus funciones como el apetito. Se usan comúnmente para mantener la estabilidad emocional del individuo y controlar su peso. REACCIONES ADVERSAS. Es muy fácil la adicción a estas sustancias, hipertensión, perdida de peso, psicosis, agitación, ansiedad, euforia, taquicardia, insomnio, depresión, cefalea, vomito, diarrea, impotencia, cambios en el deseo sexual, crecimiento de las glándulas mamarias, trastornos menstruales, perdida de cabello, dolor al orinar, aumento en la frecuencia de micciones. DEPORTES EN LOS QUE MÁS SE UTILIZAN. Todos
los deportes que necesiten mejorar la concentración y excitación (deportes de
raqueta, fútbol, etc). Deportes que necesiten controlar su peso, por categorías
(Boxeo, Aeróbic, etc). NARCÓTICOS
ANALGÉSICOS: Los narcóticos son la morfina, la metadona, la pentazocina, etc…Este tipo de sustancias no han sido detectadas en los últimos veinte años de Juegos Olímpicos. La morfina y la metadona son derivadas opiáceos que reducen la percepción del dolor y del cansancio, además de producir una falsa sensación de bienestar. Todo esto por las altas concentraciones de opiáceos que se alcanzan. Pero hay un momento que el organismo ha de recuperar todo lo que ha perdido en ese tiempo de intensa actividad (ya que el deportista no se siente cansado; es más, se siente muy fuerte) y se produce una disminución de la capacidad del organismo, dándose una depresión física y psíquica. INDICACIONES. Están indicados para calmar el dolor en casos como fracturas, dolores postquirurgicos, infarto del miocardio y cáncer, donde los analgésicos convencionales son insuficientes. REACCIONES ADVERSAS. Nauseas, vomito, cefalea, erupciones cutáneas, convulsiones, depresión respiratoria, somnolencia, resequedad de boca, sensación de desmayos, contracción de las pupilas y excitabilidad. DEPORTES EN QUE MÁS SE UTILIZAN. Principalmente
en los de contacto y combate. ESTEROIDES
ANABÓLICOS: Son
fabricados artificialmente los crearon para disminuir los grandes efectos
adversos de la testosterona, a pesar de esto siguen siendo muy grandes los
efector secundarios, la ingesta prolongada hace que sean irreversibles los
efectos adversos. Aceleran todos los procesos “constructores” del organismo.
Aumentan el volumen magro (muscular), disminuyen la masa grasa y aumenta el
ritmo de maduración ósea, aceleran en gran medida los tiempos de recuperación
y las cura de lesiones musculares. INDICACIONES. Los
EA tienen una serie de indicaciones médicas bien establecidas, tales como: a)
tratamiento de soporte para el estado de desnutrición que acompaña al sida; b)
dolor óseo en la osteoporosis;
c) catabolismo inducido por corticoides; d) anemia grave; e) angioedema
hereditario; f) cáncer metastásico en el varón, y g) déficit androgénico en
los varones. También
se utilizan a dosis bajas en el retraso constitucional de la pubertad y el
crecimiento y, aun en fase experimental, como tratamiento del envejecimiento y
como método de contracepción masculina. REACCIONES ADVERSAS Dolor
al tener relaciones sexuales. En niños antes de la pubertad, desarrollo sexual precoz, frecuencia aumentada de las erecciones, engrosamiento fálico, cierre epifisario prematuro (como consecuencia talla baja). Disminución del volumen de la eyaculación, retención de líquidos Virilización en las mujeres: ronquera, acné, irsutismo (presencia de abundante vello en la cara), aumento de la libido (aumento del deseo sexual). En
las niñas: aumento del vello púbico, hipertrofia del clítoris, amenorrea. Cáncer
de próstata, caída del cabello. En casos de consumo prolongado hay TRANSTORNOS PSIQUIATRICOS IRREVERSIBLES. DEPORTES EN QUE MÁS SE UTILIZAN. En
los deportes que se necesita mucha fuerza y masa muscular: Atletismo,
fisicoculturismo, ciclismo, hockey, fútbol americano, karate, halterofilia,
lucha olímpica, tae kwon do y water polo. También
son muy usados para la aceleración de la recuperación en lesiones musculares. BETA
BLOQUEADORES: Bloquean los receptores adrenérgicos beta, impidiendo la unión del neurotransmisor, enlentecen el ritmo cardiaco. INDICACIONES. Medicamentos utilizados en el control de la hipertensión arterial, de la angina de pecho y ciertas arritmias cardíacas. REACCIONES ADVERSAS. Hipotensión arterial, frialdad de las extremidades, fatiga muscular, disminución de la frecuencia cardiaca, alteraciones del sueño, erupciones cutáneas y resequedad de ojos. DEPORTES
EN QUE MÁS SE UTILIZAN. Los
deportes de precisión, los cuales al enlentecer el ritmo cardiaco, logran
disparar durante la diástole. Bolos, tiros, tiro con arco y en general todos los deporte de precisión.
DIURÉTICOS: INDICACIONES. Favorecer
o aumentar la diuresis (orinar). Se utiliza en padecimientos cardiovasculares y
renales como la hipertensión arterial y la insuficiencia renal. REACCIONES
ADVERSAS. Deshidratación,
desequilibrio electrolítico, hormigueo en las extremidades, disfunción de la
audición, perdida del apetito, nauseas, vomito, diarrea, poliuria (aumento en
la frecuencia de micciones), sensación de sed, rubor, desvanecimientos, fatiga,
irritabilidad, somnolencia, confusión, fotosensibilidad, miopía transitoria,
fiebre, formación de cálculos renales, hematuria, glucosuria (presencia de azúcar
en la orina), insuficiencia hepática, convulsiones, fatiga muscular y disminución
de la frecuencia cardiaca. DEPORTES
EN QUE MÁS SE UTILIZAN. Aeróbicos,
boxeo, equitación, fisicoculturismo, nado sincronizado, lucha olímpica, tae
kwon do, remo, fútbol americano; y en aquellos en los que el atleta requiere
competir por peso corporal los diuréticos son muy usados para “limpiarse”,
desintoxicarse de otras sustancias prohibidas. HORMONAS: INDICACIONES. Sustancias
indicadas en los casos en que existe deficiencia hormonal, enanismo, desnutrición,
etc. REACCIONES
ADVERSAS. Nauseas,
vomito, erupciones cutáneas, choque anafiláctico (reacción generalizada que
conduce a la muerte), aparición de pubertad precoz, cefalea, irritabilidad,
depresión, dolor abdominal, fiebre, urticaria aumento del volumen de los
ovarios, retención de sodio y agua. DEPORTES
EN QUE MÁS SE UTILIZAN. En
muchos deportes, es mucha la cantidad de efectos logrados con diferentes
hormonas. Nombraremos
dos hormonas: la Hormona del Crecimiento y la Eritroproyetina (EPO). Las
hormonas son muy usadas ya que son difíciles de detectar ya que son producidas
en forma natural por el organismo, es difícil detectar la hormona exógena en
el cuerpo, sería fácil detectarla con una molécula marcadora que se le pondría
a la hormona exógena, pero los laboratorios se niegan a esto (hay muchos
intereses y dinero de por medio). La
Hormona del crecimiento es usada como sustituto de los esteroides anabólicos,
como ya dijimos los anabolizantes aumentan la masa magra, disminuyen la masa
grasa, acelera enormemente los procesos regenerativos y promueve el
almacenamiento de glucógeno muscular. Ya hay numerosos casos de atletas víctimas de sus efectos secundarios, tales como la modificación de la fisonomía, el aumento de la densidad ósea del rostro, de las manos y de los pies. Eritroproyetina
es comenzada a usar a mediados de los 80, está hace aumentar la segregación de
glóbulos rojos (hematocrito) en sangre. En ese punto, pueden desarrollarse
trombos con riesgo posterior de infarto de miocardio, embolia pulmonar o
cerebral. Los deportistas que se inyectan esta sustancia ven subir enormemente
sus cifras de hematocrito (los valores normales en un atleta se sitúan entre un
42% y 45%). Cuando se supera la cifra del 55%, la sangre ya no circula por los
vasos con fluidez. Es aquí donde reside el principal riesgo para el deportista,
no sólo por la mayor viscosidad del torrente sanguíneo, sino porque la
eritropoyetina eleva, además, la cifra de plaquetas. Si el trombo aparece en
zonas vitales, como las arterias del cerebro o las coronarias, hay un riesgo
elevado de muerte súbita. Precisamente, la inexplicable muerte de 16 ciclistas
holandeses (incluido el campeón nacional Bert Oosterbosch), entre 1987 y 1990,
fue rápidamente relacionada con la administración de EPO, aunque nunca se
investigara Las muertes eran idénticas: paros cardiacos, mientras los ciclistas
dormían. El aumento de la viscosidad sanguínea y la baja frecuencia cardiaca
durante el sueño pudieron ser las causas. El hecho de que no se hayan
registrado más muertes en los últimos años se debe a la administración de
sueros y anticoagulantes (Ej: ácido acetisalicilico=aspirina) de forma paralela
a la inyección de EPO. El
COI nunca se ha decidido a dar el paso de introducir análisis de sangre (hasta
ahora los controles son exclusivamente de orina) debido a su naturaleza "invasiva",
a posibles riesgos de infección y a reticencias de tipo religioso y yo agregaría
por los intereses económicos. Sin
embargo, uno de los mayores obstáculos era que los análisis de sangre tampoco
servían para detectar la EPO. La
hormona del crecimiento (GH), junto con la eritropoyetina (EPO), es una de las
grandes asignaturas pendientes de la lucha antidopaje. MÉTODOS
DE DOPING: Manipulaciones farmacológicas: "La
Comisión Médica del Comité Olímpico Internacional prohíbe el uso de
sustancias y de métodos que modifiquen la integridad y la validez de las
muestras de orina en el control del doping. ·
DOPING SANGUÍNEO: Fue
un método muy usado en la década de los setenta, el método consiste en
sacarse sangre (un mes antes de la competencia), separar los glóbulos rojos.
Después
se hace una transfusión de los glóbulos rojos (transfusiones autógenas-glóbulos
del propio individuo) o por alguna otra persona (transfusiones homólogas). Los
beneficios propuestos son los ya mencionados en la EPO, al aumentar la cantidad
de glóbulos rojos que son los encargados de transportar oxigeno a los tejidos,
habrá un aumento en la resistencia aeróbica. REACCIONES
ADVERSAS. Puede
sobrecargar el sistema cardiovascular, la sangre se vuelve demasiado viscosa,
con el riesgo de trombosis por coágulos que se pueden formar, contagio por
dicha vía como el sida, no acepta la sangre del donante. DEPORTES
EN QUE MÁS SE UTILIZAN. Aumentará el rendimiento en los deportes de resistencia, que usen el metabolismo aeróbico mayoritariamente.
SUSTANCIAS SUJETAS RESTRICCIÓN: ALCOHOL:
los estudios no demuestran que pueda mejorar el rendimiento deportivo, su
reputación es grande como sustancia que calma los temblores y la ansiedad,
también es usado para “limpiarse”, desintoxicarse de otras sustancias
prohibidas ya que acelera la perdida de líquidos y conlleva a la deshidratación. MARIHUANA COCAÍNA NICOTINA ETC. Prof. Héctor Ifrán
Bibliografía:
Hemerografía:
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